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怎么包饺子的,手工饺子怎么包

更新时间:2022/11/24 5:10:00  浏览量:901  手机版

   饺子的三种简单包法有月牙饺、大肚饺、元宝饺,其中月牙饺是最常见也是最基础的一种包法。饺子又称水饺,深受广大中国人民的喜爱,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句话说“大寒小寒,吃饺子过年”。

  饺子的三种简单包法

  月牙饺。最常见的一种包法,家庭,餐馆多采用此类手法。夹取适量馅放入面皮中,对折叠合,然后用手从一端捏出一个褶子,褶子不用太多,接着顺着从头捏到尾,这样就做好了。

  大肚饺。三种之中最简单的一种包法。夹取适量馅放入面皮中,弧顶蘸一点水,将面皮对折,用大拇指与食指将两端捏合在一起。

  元宝饺。先将肉馅集中在面皮中间,蘸水把皮对折,再将两端拉到一起,叠合捏紧就可以了。

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